Liebe Stollenkunden,
das Jahr 2025 schreitet voran und das Leben ebenso in großen Schritten. Früher schrieben wir in unserem Stollenbrief manchmal von unseren Söhnen, als sie noch klein waren. Ei, wo ist die Zeit hin – in diesem Jahr ist der Ältere 18 geworden und hat das 3. Lehrjahr zum Bäcker begonnen und der Jüngere besucht nun die Klasse 10 des Gymnasiums. Am Erwachsenwerden der Kinder spürt man am meisten, wie schnell die Zeit vergeht. Was werden die Kinder von alledem, was sie durch uns und Ihre Schul- und Berufsausbildung gelernt haben, mit in Ihre Zukunft nehmen? Wird der Ältere seinen Weg in diese Richtung weitergehen und beim Bäckerhandwerk bleiben?
Prüft alles und das Gute behaltet! – ist der biblische Jahresvers, der für 2025 ausgelost wurde. Hoffen wir das nicht alle für uns und unsere Nachwelt?
Es ist uns nicht gegeben unsere Zukunft zu kennen. Zumindest sind wir froh, die Bäckerei so geführt zu haben, dass sie sich gut entwickeln konnte. Das ist in heutigen Zeiten alles andere als einfach. Die Preisschraube dreht und dreht sich unweigerlich nach oben und es gibt keine andere Chance als dort mitzugehen. Zumindest, wenn der Betrieb zukunftsfähig bleiben soll. In den letzten Jahren haben wir uns dagegengestemmt, aber nun spüren wir, dass die Steigerungen, v.a. in den Energie- und Personalkosten sind nicht anders auszugleichen sind. Wir haben es geprüft.
Aber, alles Gute behalten wir bei: Die guten Zutaten, die altbewährten Rezepte und unsere gewohnte Backtradition, auch die Vielfältigkeit unseres Sortiments soll nicht leiden.
Wir freuen uns schon auf Ihre Bestellung und grüßen Sie herzlich aus dem Lichterdorf Mauersberg im Erzgebirge
Ihre Bäckerfamilie Hielscher
Unser Weihnachtsangebot*
Erzgebirgischer Rosinenstollen
| Größe | Traditionell | ohne Dekor | mit Guss |
|---|---|---|---|
| 1,5 kg | 32,50 € | 31,00 € | 34,40 € |
| halber Stollen | 16,90 € | 15,95 € | 18,25 € |
| 1,0 kg | 23,00 € | 21,95 € | 25,20 € |
Rosinenstollen mit Schokolade (innen)
| Größe | Traditionell | ohne Dekor | mit Guss |
|---|---|---|---|
| 1,5 kg | 34,60 € | 33,50 € | 36,95 € |
| halber Stollen | 18,00 € | 17,00 € | 19,40 € |
Mandelstollen**
| Größe | Traditionell | ohne Dekor | mit Guss |
|---|---|---|---|
| 1,5 kg | 33,30 € | 31,80 € | 35,20 € |
| halber Stollen | 17,50 € | 16,55 € | 18,85 € |
| 1,0 kg | 23,20 € | 22,15 € | 25,40 € |
**Haltbarkeit: max. 8 Wochen
Mandelstollen** mit Schokolade (innen)
| Größe | Traditionell | ohne Dekor | mit Guss |
|---|---|---|---|
| 1,5 kg | 34,90 € | 33,95 € | 37,25 € |
| halber Stollen | 18,20 € | 17,25 € | 19,60 € |
**Haltbarkeit: max. 8 Wochen
Mohnstollen***
| Größe | Traditionell | ohne Dekor | mit Guss |
|---|---|---|---|
| 1,8 kg | 36,30 € | 34,80 € | 39,10 € |
| halber Stollen | 18,80 € | 18,15 € | 20,80 € |
***Haltbarkeit: max. 4 Wochen
Weitere Köstlichkeiten
| Gewicht | Traditionell | |
|---|---|---|
| Mohnrolle | 850 g | 13,50 € |
| Kaffeestollen | 1,0 kg | 17,70 € |
| Spitzkuchen: weihnachtliches Gebäck im Schoko-Mantel | abgepackt im ca. 250g-Beutel | 1,80 €/100g |
Verpackung & Versand
| Menge | Preis |
|---|---|
| 1–2 Stollen | 8,90 € |
| ab 3 Stück | 10,90 € |
| ab 5 Stück | 11,90 € |
| ab 7 Stück | 12,90 € |
*Alle Stollen, die vor dem 1. Advent geliefert werden, sind spätestens in der 46. KW gebacken! Bitte die Bestellung(en) bis spätestens 2. Advent an uns schicken. Danke.